Popis

Popis

Страна происхождения: Бельгия.

Использование: как желирующий агент при приготовлении кондитерских, рыбных и мясных блюд.

Приготовление: смешайте 6-8 чайных ложек желатина с одним литром холодной воды. Дать массе набухнуть, при интенсивном перемешивании  нагреть максимум до 80 °C (не допускать кипения). Для теплых блюд – набухший желатин добавлять прямо в теплую смесь (не давать закипеть).

Хранить в прохладном и сухом месте.