Popis

Popis

Země původu: Belgie.

Použití: jako gelující prostředek při přípravě cukrářských, rybích a masových pokrmů.

Příprava: Smíchejte 6-8 čajových lžiček želatiny s jedním litrem studené vody, hmotu nechejte nabobtnat a za intenzivního míchání zahřejte na maximálně 80 °C (nevařte). Pro teplá jídla přidejte nabobtnanou želatinu přímo do teplé směsi (nenechte ji vařit).

Skladujte na chladném a suchém místě.